9月に入り、ほぼ毎日ブドウの収穫が続いています。2023年からの3年間は非常に暑く、収穫時期が年々早まっていましたが、今年は8月下旬から雨や曇りの日が続き、気温も低めだったため、昨年よりやや遅いスタートとなりました。さらに9月に入ってから中旬まで断続的に雨が降り続き、成熟の停滞や裂果の危険性など、難しい状況が続いています。来週あたりから天気予報に晴れマークが増えてきましたので、秋らしい青空が戻ることを願うばかりです。

 一昨日は、コンクリートタンクを使ったシャルドネのオレンジワインの仕込みを行いました。今回で3ヴィンテージ目となります。オレンジワインは白ブドウを赤ワインのように果皮ごと発酵させることで、オレンジ色（濃い黄色）の色調と、あんずやオレンジピール、紅茶、ナッツを思わせる複雑な香り、そして適度な渋みが生まれます。これまでの2年の気付きや反省をふまえ、今年はより自分のイメージに近い味わいに仕上げられるよう、取り組んでいます。

9月後半からは、ヴィラデストとしてはメインとなるワイナリー周辺の畑の収穫が始まります。長雨の影響をなんとか乗り越え、無事に収穫を迎えられるよう、天に向かって祈るばかりです。収穫は10月中旬まで、まだまだ続きますし、多くのボランティアの方にも収穫をお手伝いいただいています。厳しい気候条件が続きますが、玉村さんによいワインを届けられるよう、ヴィラデストのスタッフと共にワインづくりに励みます！！