サパーコース サパーコース 8,500円（税込） サパーコース 8,500円(税込) ５plates ＋ ２desserts 17:30～18:00 要予約 アルプスに沈む夕日を眺めながら、ゆったりと過ぎる時間とともに、早めの夕食をお楽しみいただけます。信州で育った旬の素材をたっぷりと使用したシェフのおまかせコースです。 メニュー2020年11月 ※メニューの一部を予告なく変更する場合があります。 メニュー例 フォアグラのコンフィと干し柿のクリームサンド 炙り帆立とポロネギのサラダ、根セロリのピュレ ゴボウのフランとコンソメスープ 真鯛のデュグレレ風、春菊の香り 信州紅酔豚フィレ肉のグラチネ、コンテチーズ風味 バニラのクレーム・ブリュレと洋梨のソルベ タルトタタン、キャラメルソース ハーブティーまたはコーヒー ご予約について 注意事項 未就学児をお連れのお客様はお子様専用席へのご案内となります。必ずご予約人数にお入れください。 アレルギー食材がある方は予約時にお伝えください。 ※ 現在、サパーコースのご予約は承っておりません。 開催日 2022年のサパーをご予約いただける日は以下となります。 2022年のサパー開催日はまだ未定です。決まり次第公開いたしますので、しばらくお待ちください。 4月 30(土) 5月 1(日)、3(火・祝日)、4(水・祝日)、5(木・祝日)、6(金)、14(土)、15(日)、28(土)、29(日) 6月 開催予定はありません 7月 開催予定はありません 8月 6(土)、7(日)、12(金)、13(土)、14(日)、20(土)、21(日) 9月 10(土)、11(日)、17(土)、18(日)、23(金)、24(土)、25(日) 10月 1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、29(土)、30(日) 11月 5(土)、6(日)、19(土)、20(日) ご予約はこちら
