サパーコース サパーコース 7,000円（税込） サパーコース 7,000円(税込) ５plates ＋ ２desserts 17:30～18:00 要予約 アルプスに沈む夕日を眺めながら、ゆったりと過ぎる時間とともに、早めの夕食をお楽しみいただけます。信州で育った旬の素材をたっぷりと使用したシェフのおまかせコースです。 メニュー2020年11月 ※メニューの一部を予告なく変更する場合があります。 メニュー例 フォアグラのコンフィと干し柿のクリームサンド 炙り帆立とポロネギのサラダ、根セロリのピュレ ゴボウのフランとコンソメスープ 真鯛のデュグレレ風、春菊の香り 信州紅酔豚フィレ肉のグラチネ、コンテチーズ風味 バニラのクレーム・ブリュレと洋梨のソルベ タルトタタン、キャラメルソース ハーブティーまたはコーヒー ご予約について 注意事項 未就学児をお連れのお客様はお子様専用席へのご案内となります。必ずご予約人数にお入れください。 アレルギー食材がある方は予約時にお伝えください。 ※ 現在、サパーコースのご予約は承っておりません。 開催日 2021年のサパーをご予約いただける日は以下となります。 5月 2(日)、3(月・祝日)、4(火・祝日) ご予約はこちら
