サパーコース サパーコース 10,000円（税込） サパーコース 10,000円(税込) ５plates ＋ ２desserts 17:30～18:00 要予約 アルプスに沈む夕日を眺めながら、ゆったりと過ぎる時間とともに、早めの夕食をお楽しみいただけます。信州で育った旬の素材をたっぷりと使用したシェフのおまかせコースです。 メニュー2020年11月 ※メニューの一部を予告なく変更する場合があります。 メニュー例 フォアグラのコンフィと干し柿のクリームサンド 炙り帆立とポロネギのサラダ、根セロリのピュレ ゴボウのフランとコンソメスープ 真鯛のデュグレレ風、春菊の香り 信州紅酔豚フィレ肉のグラチネ、コンテチーズ風味 バニラのクレーム・ブリュレと洋梨のソルベ タルトタタン、キャラメルソース ハーブティーまたはコーヒー ご予約について 注意事項 未就学児をお連れのお客様はお子様専用席へのご案内となります。必ずご予約人数にお入れください。 アレルギー食材がある方は予約時にお伝えください。 ※ 現在、サパーコースのご予約は承っておりません。 開催日 2023年のサパーをご予約いただける日は以下となります。 2023年のサパー開催日はまだ未定です。決まり次第公開いたしますので、しばらくお待ちください。 4月 30(日) 5月 3(水・祝)、4(木・祝)、5(金・祝)、13(土)、14(日)、20(土)、21(日) 6月 開催予定はありません 7月 開催予定はありません 8月 5(土)、6(日)、11(金・祝)、12(土)、13(日)、27(日) 9月 16(土)、17(日)、18(月・祝)、23(土・祝)、24(日)、30(土) 10月 1(日)、14(土)、15(日)、21(土)、22(日) 11月 3(金)、4(土)、5(日)、18(土)、19(日) ご予約はこちら
