サパーコース
サパーコース 8,500円(税込)
サパーコース
8,500円(税込)
5plates + 2desserts
17:30~18:00 要予約
アルプスに沈む夕日を眺めながら、ゆったりと過ぎる時間とともに、早めの夕食をお楽しみいただけます。信州で育った旬の素材をたっぷりと使用したシェフのおまかせコースです。メニュー2020年11月
- メニュー例
- フォアグラのコンフィと干し柿のクリームサンド
- 炙り帆立とポロネギのサラダ、根セロリのピュレ
- ゴボウのフランとコンソメスープ
- 真鯛のデュグレレ風、春菊の香り
- 信州紅酔豚フィレ肉のグラチネ、コンテチーズ風味
- バニラのクレーム・ブリュレと洋梨のソルベ
- タルトタタン、キャラメルソース
- ハーブティーまたはコーヒー
ご予約について
注意事項
- 未就学児をお連れのお客様はお子様専用席へのご案内となります。必ずご予約人数にお入れください。
- アレルギー食材がある方は予約時にお伝えください。
※ 現在、サパーコースのご予約は承っておりません。
開催日
2022年のサパーをご予約いただける日は以下となります。
2022年のサパー開催日はまだ未定です。決まり次第公開いたしますので、しばらくお待ちください。
4月 | 30(土) |
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5月 | 1(日)、3(火・祝日)、4(水・祝日)、5(木・祝日)、6(金)、14(土)、15(日)、28(土)、29(日) |
6月 | 開催予定はありません | 7月 | 開催予定はありません | 8月 | 6(土)、7(日)、12(金)、13(土)、14(日)、20(土)、21(日) | 9月 | 10(土)、11(日)、17(土)、18(日)、23(金)、24(土)、25(日) | 10月 | 1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、29(土)、30(日) | 11月 | 5(土)、6(日)、19(土)、20(日) |